tofu

Białko w posiłkach to coś, o co naprawdę warto zadbać. Dobiałczanie – czyli dodawanie źródeł białka do przygotowanej potrawy może nieść ze sobą wiele korzyści. Dlaczego? Przeczytaj także: Roślinne źródła…

Jak zrobić tofu, aby było smaczne? Nie oszukujmy się – ten sojowy produkt bez żadnych przypraw i obróbki termicznej nie zachęca wyglądem, smakiem ani zapachem. Naturalne tofu* można porównać do…

Dieta fleksitariańska może być na początku wyzwaniem. Jeśli do tej pory białkową bazą większości Twoich posiłków było mięso to wprowadzenie roślinnych źródeł białka może wydawać się wymagające. Na szczęście możesz…