Wyjaśnijmy coś sobie. Worek z napisem „cukier” mieści w sobie znacznie więcej, niż słodkie, białe kryształki. Zajmijmy się trzema podstawowymi grupami cukrów: Uprośćmy to jeszcze bardziej: No właśnie. Ograniczyć czy…
Nie przekonuje mnie narracja, w której stawia się znak równości między „zamiennik” a „coś, co dostarczy dokładnie takich samych wrażeń smakowych, co inny produkt”. Znam mnóstwo absolutnie przepysznych, zdrowych, fit…
Czy cukier uzależnia? Sama nabrałam się na pierwsze wrażenie, które następuje po zapoznaniu się z wynikami badania na szczurach z cukrem i kokainą. W skrócie: szczurki chętniej wybierają cukier niż…
To nie tak, że słodycze są superzdrowe i każdy musi je jeść. Nie jest też tak, że słodycze na diecie są zabronione. Jaki mają skład – każdy wie. Jednak ich…
Dziś na tapet bierzemy jogurty smakowe, ale zanim do nich dojdziemy, warto nadmienić, że ich klasyczne odpowiedniki, to produkty, które z pewnością warto uwzględnić w swoim w jadłospisie. (Na szczególną…