Majonez wegański Go Vege z Biedronki – nasza recenzja

Dzisiaj odpowiemy sobie na pytanie, czy majonez wegański może stanowić dobrą, roślinną alternatywę dla majonezu tradycyjnego?

Majonez do jarzynowej, jajeczka, sosów albo frytek – wielu z Nas go lubi! Pomińmy już sporną kwestię wyboru: Kielecki vs. Winiary. Lepiej przyjrzyjmy się z bliska jednej z roślinnych opcji, które są coraz popularniejsze w marketach. 

Biedronka oferuje wegańską alternatywę dla tradycyjnego majonezu od marki Go Vege. Czy warto skusić się na ten produkt?

Majonez Go Vege – charakterystyka:

• Mieszanina wodno-olejowa z mniejszą ilością tłuszczu niż tradycyjny majonez lub wegański odpowiednik z Lidla. Olej rzepakowy stanowi tutaj 30% i dzięki temu zaoszczędzone kalorie możesz przeznaczyć na wartościowe orzechy lub siemię lniane* (np. w sałatce).
• Majonez od Go Vege ma mniej kilokalorii niż tradycyjny: 312 kcal Go Vege vs. 704 kcal Winiary, więc łyżka do sałatki nie podbije w dużym stopniu kaloryczności dania.
• Nie trzeba obawiać się gumy ksantanowej i przeciwutleniacza, które są obecne w składzie. Ich dodatek jest konieczny dla stabilności, konsystencji i barwy majonezu. W małych ilościach są nieszkodliwe dla organizmu, a zakładam, że nie zjadacie całego słoiczka majonezu na jednym posiedzeniu.
• Smak i konsystencja naprawdę daje radę. Różnica między tłuściutkim Winiary czy Kieleckim jest odczuwalna, ale jako alternatywa jest niezły.

*orzechy włoskie i siemię lniane to takie nasze polskie superfoods! Warto znaleźć na nie miejsce w swojej diecie. Zawierają między innymi błonnik, kwasy omega-3 czy lignany! Dzięki temu korzystnie wpływają na układ krążenia, poprawę lipidogramu (cholesterol i trójglicerydy) oraz gospodarkę węglowodanową (glukoza). Uwaga! Żeby z siemienia przyswoić to, co najlepsze, warto mielić je bezpośrednio przed jedzeniem – na przykład w młynku do pieprzu, młynku do kawy czy w blenderze.  Lub przechowywać do tygodnia czasu, w lodówce, w ciemnym pojemniczku. 

Werdykt: To warty uwagi wegański zamiennik tradycyjnej wersji majonezu. Powinien stanowić jedynie dodatek do diety. W rozsądnych ilościach na spokojnie można dodawać go do sałatek czy sosów.

Skąd?: Biedronka

Cena: 2,99 zł/280 g