Prosta i zaskakująco dobra sałatka, którą przygotujesz w 35 min – łapcie przepis, bo to jest niebo w gębie!
Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
Wszystkie przyprawy wsyp do miseczki i wymieszaj.
Bataty wyszoruj i pokrój w łódeczki lub kostkę. Cebulę pokrój w łódeczki.
Ciecierzycę opłucz, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Wrzuć do miski, dodaj
1/2 łyżki oliwy i połowę z przygotowanych przypraw. Dokładnie wymieszaj.
Bataty i cebulę wyłóż na blachę, skrop pozostałą częścią oliwy i posyp pozostałymi
przyprawami. Na blachę dodaj ciecierzycę.
Piecz całość około 25 minut, aż bataty zmiękną. W połowie czasu przemieszaj
warzywa.
Na końcu na blachę dodaj szpinak i delikatnie wymieszaj całość. Piecz jeszcze 2 minuty.
Przygotuj sos: wymieszaj razem masło orzechowe, syrop klonowy i sok z cytryny z
odrobiną wody.
Warzywa polej sosem, posyp natką pietruszki i pestkami granatu.
O menopauzie słyszymy od lat. Temat pojawia się w rozmowach z mamą, starszymi koleżankami a może nawet z ginekolożką podczas rutynowej wizyty. Ale perimenopauza? To słowo często pada tylko wtedy,…
Masz 20 minut i chcesz zjeść coś ciepłego, co wygląda jak coś specjalnego, a nie jak kolejna kanapka z lodówki? To jest właśnie ta chwila, kiedy pinsa wygrywa z każdą…
Kiedy słyszysz „dieta długowieczności”, co przychodzi ci na myśl? Koktajle z superfoods, diety eliminacyjne, szklane pojemniki z pełnowartościowymi posiłkami? Tymczasem najdłużej żyjące populacje na świecie jedzą w prosty sposób: dużo…
Są takie dni, kiedy nie chcesz gotować „czegoś specjalnego”. Chcesz zjeść normalnie. Konkretnie. Bez stania godzinę przy garach i bez uczucia, że za chwilę znowu będziesz głodna. Ta sałatka dokładnie…