Po Waszych zachwytach nad prostym dietetycznym obiadem z brokułami w roli głównej (sprawdź przepis), postanowiłam opublikować kolejne ulubione danie Łukasza (naczelnego testera, krytyka sekcji kulinarnej na drlifestyle.pl). Pierś z kurczaka z farszem z mozarellą, suszonymi pomidorami i bazylią, z dodatkiem ziemniaków i pyszną prostą sałatką, polecają się na obiad!


Dodatki: ziemniaki (600 g), sałatka (przepis poniżej)


Wedle uznania lub zgodnie z moim ulubionym zestawem:
W towarzystwie faszerowanej piersi z kurczaka na naszych talerzach wylądowały pieczone ziemniaki. Ziemniaki z piekarnika wymagają najwięcej czasu, więc to od nich należy zacząć przygotowywanie obiadu.
Zabieramy się za kurczaka:


Opakowanie mixu sałat lub 2 garści jarmużu, 2 garści rukoli, 2 garści szpinaku, łyżka słonecznika, łyżeczka oliwy, pół łyżeczki octu balsamicznego, przyprawy + dowolne dodatki (u nas na jednym talerzu gruszka, na drugim pomidorki koktajlowe i kukurydza).
| Kcal: 383,50 | B: 49,67 g | W: 2,56 | T: 18,46 |
| Kcal: 724,30 | B: 57,30 | W: 55,42 | T: 29,74 |
Czy taki obiad może być „dietetyczny„? Jasne, wszystko może. Grunt, by odpowiadało dziennemu zapotrzebowaniu na białko, tłuszcz i węglowodany i we właściwym stopniu pokrywało dzienne zapotrzebowanie. Jeśli powyższa propozycja przekracza założoną przez Was ilość kalorii, możecie bardzo łatwo ją zmniejszyć. Redukcja porcji ziemniaków o połowę, wyrzucenie słonecznika z sałatki i odrobinkę mniejsze ilości użytej oliwy poskutkują następującymi zmianami:
| Kcal: 548,30 | B: 53,53 | W: 30,70 | T: 22,55 |
Ten zestaw smakuje wszystkim, jest bardzo prosty w przygotowaniu i całkiem efektowny. Poleca się na niedzielne obiady :).











Od pół roku wierzę, że dosłownie ZARAZ się wprowadzam, więc zaczęłam oglądać filmiki o organizacji i kuchni. Może i te spiżarnie nie wyglądają jakby ich właścicielki gotowały na co dzień,…











Porcja dla niej i dla niego to jeden z częstszych problemów w kuchni par. I od razu ważna przypominajka: wcale nie trzeba jeść mniej tylko dlatego, że jest się kobietą….











„Słodziki szkodzą” – to argument obowiązkowy w każdej dyskusji o słodzeniu. Zwykle poparty magicznym zaklęciem: „na PubMedzie są badania!”. I faktycznie są – zarówno wartościowe metaanalizy na dziesiątkach tysięcy osób,…











Czasem słyszę: „Ja to prawie nic nie jem, nie wiem skąd ta masa ciała”. No to spoiler: zwykle nie od wielkich grzeszków typu wiadro lodów na raz. Najczęściej te dodatkowe…