Falafele, wegańskie kotleciki – dlaczego dziś o nich mowa? Dieta z większą ilością produktów roślinnych zamiast mięsa staje się coraz popularniejsza. Podobnie rośnie asortyment produktów wegańskich/wegetariańskich czy zamienników mięsa z Lidla czy Bierdronki.
Czy zawsze będą one dobry wyborem? Wegańskie/roślinne = super zdrowe?
Niestety nie. Takie hasła nie powinny być jedyną determinantą Twoich sklepowych wyborów. Dlatego zawsze zachęcam do czytania składów produktów.
Roślinne alternatywy nierzadko są mocno przetworzone, mają sporo tłuszczu i nasyconych kwasów tłuszczowych, a przy tym mało białka i sporo soli (np. wegańskie sery na bazie oleju kokosowego, plastry podobne do szynki w roślinnym wydaniu czy kotleciki na bazie mało wartościowego białka pszennego i oleju). Dzięki analizie etykiet produktów masz możliwość świadomych zakupów i wyboru lepszej opcji.
Sprawdź recenzję propozycji z wegańskiej oferty Lidla – roślinne kotleciki Vemondo.
Werdykt: Falafele z całkiem spoko składem. Mogą być urozmaiceniem posiłków nie tylko u osób jedzących roślinnie. Najlepiej bazować na nieprzetworzonych strączkach albo słoikowanych/puszkowanych, a w takiej formie jako uatrakcyjnienie bądź ułatwienie gotowania.
Skąd?: Lidl (oferta sezonowa)
Cena: 7,99 zł/200 g
Ktoś już ich próbował? Dajcie znać czy smakowo też opłaca się kupić 🙂
Temat mikrobioty w ostatnich latach stał się bardzo popularny i badań dotyczących jej wpływu na nasz organizm jest coraz więcej. To że wpływa na trawienie pokarmów jest dość oczywiste, ale…
Jestem prawie pewna, że podczas zakupów rzucił się już Wam w oczy wskaźnik Nutri-Score. To te charakterystyczne kolorowe literki na opakowaniach produktów. W supermarketach widać je coraz częściej, dlatego weźmiemy…
Gotujesz ryż w woreczku? Można to zrobić lepiej, czyli ugotować ryż bez woreczka i to na sypko! Gotowanie ryżu bez woreczka może wydawać się trudnym zadaniem, ale nic bardziej mylnego!…
Pewnie większość z Was już gdzieś słyszała o kreatynie. Mogę się założyć, że zwykle było to jednak w kontekście sportowców i/lub osób trenujących siłowo – a to nie jedyne jej…
Komentarze
Zaloguj się!