Roślinny Gyros pewnie nikogo już nie zdziwi. Rynek bezmięsnych alternatyw wciąż się rozrasta! Obecnie w większości sklepów można znaleźć półkę z wegańskimi/wegetariańskimi opcjami. Z jednej strony – to dobry krok, ponieważ dieta roślinna (zarówno wegańska, jak i wegetariańska) przynosi wiele korzyści, m.in.:
Z drugiej strony, roślinne zamienniki mięsa są przetworzone i bywa, że mają podobną lub większą ilość tłuszczu oraz nasyconych kwasów tłuszczowych co zwykłe, nieprzetworzone mięso, a przy tym znikomą ilość białka. Dlatego rozwiązaniem jest bazowanie w diecie wegańskiej/wegetariańskiej głównie na takich źródłach białka i tłuszczu jak strączki, tofu, orzechy, pestki, nasiona, zboża czy oliwa. A “wegemięso” lepiej stosować max. 2-3 razy w tygodniu, przede wszystkim jako urozmaicenie diety.
Do czego wykorzystać roślinnego gyrosa?
Werdykt: Godna uwagi roślinna alternatywa dla mięsnego gyrosa, którą można wykorzystać na różne sposoby. Pamiętaj o warzywach do posiłku!
Skąd?: Biedronka
Cena: 7,99 zł/150 g
Makro (dla porcji 75 g):
Do czego najchętniej wykorzystujecie roślinnego gyrosa? 🙂
PS: A jeśli lubicie wegańskie posiłki, to koniecznie spróbujcie nasz przepis na wege tortille z kotlecikami z ciecierzycy :). Dieta roślinna z pewnością nie musi być nudna!
Źródła:
Craig WJ, Mangels AR, Fresán U, et al. The Safe and Effective Use of Plant-Based Diets with Guidelines for Health Professionals. Nutrients. 2021;13(11):4144. Published 2021 Nov 19. doi:10.3390/nu13114144
Zupa grecka z marketu – czy warto po nią sięgać? Całe szczęście gotowe zupy ze sklepów nie kojarzą się już tylko z zupami w proszku. W Lidronkach bez problemu można…
Przepisy ze szparagami – ma ktoś ochotę na pyszne dania? :). Maj i czerwiec pachną szparagami! Sezon trwa krótko, więc warto wypróbować je w kuchni póki zielone łodyżki są jeszcze…
Recenzja płatków pszenno-ryżowych Crownfield z Lidla
Zdrowsze grillowanie – czy w ogóle jest możliwe? Ciepło, cieplej, coraz cieplej, a więc … otwarcie sezonu grillowego czas start! Grille, ogniska, imprezy pod chmurką, to wszystko wiąże się z…
Komentarze
Zaloguj się!