fermentacja

Kefir, podobnie jak inne naturalne produkty mleczne, jest często polecany jako element zdrowej diety. Choć jego unikalny smak nie każdemu może przypaść do gustu, warto spróbować go w różnych formach,…

Kiszona kapusta, kiszone ogórki? A fe! Ale… Och, och jagody acai takie super. Quinoa, wow, wow. Nasiona chia (absolutnie nie pospolicie brzmiąca szałwia hiszpańska!) taka zdrowa. A kiszonka? To przecież…