Typ dania: kolacja, lunch
Kuchnia: śródziemnomorska
Czas przygotowania: 20 min
Sałatka cezar w najprostszej (i najsmaczniejszej) postaci.
Dla fanów sałatki Cezar z Mc Donald’s – wersja z pomidorkami.
Zauważyłam pewną zależność, której podstaw nie umiem zrozumieć. Bardzo często restauratorzy są aż zanadto hojni i próbują na siłę uszczęśliwić klienta różnymi dodatkami sprawiając, że sałatka cezar ma z sobą samą niewiele wspólnego. I tym sposobem na naszym talerzu ląduje mix sałat z pomidorem, ogórkiem (bywało nawet, że z kukurydzą) i jogurtem naturalnym w cenie 20 polskich złotych. Postanowiłam się zbuntować i zgłębić temat – oto przed Państwem moja sałatka cezar!
Metodą prób i błędów doszłam do perfekcji korzystając z przepisu Magdy Gesller i wersji bloga Jak Po Maśle. Szkoda, że nie zdążyłam uchwycić rozanielonej miny mojego głównego krytyka kulinarnego… 🙂 Musicie wierzyć mi na słowo. Jak to cudo przyrządzić? Ano bardzo łatwo i zdecydowanie taniej niż w opcji restauracyjnej.
Sałatka dla dwóch (raczej żarłocznych) osób to koszt około 9 złotych. Bilans energetyczny tego cuda wygląda równie zachęcająco – porcja dostarcza około 400 kcal, jednocześnie zawierając 41 g białka, 8 g węglowodanów i 25 g tłuszczu. Muszę podkreślić, że aż 15 g tłuszczu pochodzi z oliwy z oliwek, czyli w zdecydowanej większości są to zdrowe tłuszcze nienasycone, które zapobiegają rozwojowi miażdżycy, chorób serca, cukrzycy i nadciśnienia tętniczego.
Wypróbowałeś mój przepis na sałatkę Cezar? Podziel się wrażeniami w komentarzu. Polecam również:
Jeśli Twoją ulubioną sałatką jest sałatka Cezar z Mc Donald’s, złam Niepisane Prawo Sałatki Cezar i dodaj do niej kilka pomidorków koktajlowych.
A w poszukiwaniu większej liczby smakowitych, sprzyjających diecie przepisów, możesz zajrzeć do zakładki z przepisami na blogu lub skusić się na e-booka nieDietetyczne mojego autorstwa, w którym znajdziesz pełno równie pysznych, prostych, niskokalorycznych i zdrowych przepisów.
Lunchbox do pracy to jedno z tych dorosłych wyzwań, które chciałoby się zlecić komuś innemu i nie pamiętać o tym przez kolejnych kilka lat. Męczy nas brak pomysłów, brak czasu,…
Kto nie kocha naleśników? Cienkie, delikatne, pełne smaku – klasyka, która nigdy się nie nudzi. Naleśniki z serem to idealna opcja zarówno na śniadanie, jak i na słodki obiad czy…
Fit muffinki – dlaczego je polecamy? Wypieki, w których trzeba wszystko wymieszać jedną łyżką są czasem najlepszym wyjściem kiedy chce się czegoś słodkiego, ale domowego albo gdy goście wpadają niedługo…
Zdrowy lunchbox do pracy lub na uczelnię to coś, co warto rozważyć, jeśli pracujesz poza domem i chcesz jeść zdrowiej na co dzień. Jedzenie na mieście jest pyszne, sama lubię…