tłuszcze

Olej palmowy, bohater wielu dyskusji, budzi równie wiele kontrowersji co niezliczone memy na temat jego wpływu na zdrowie i środowisko. Czy olej palmowy to rzeczywiście ekologiczny przestępca i zdrowotny sabotażysta,…

Oliwa z oliwek*, od wieków ceniona w krajach basenu Morza Śródziemnego, jest nie tylko fundamentem kuchni tych regionów, ale i cennym składnikiem kosmetycznym oraz ważnym elementem naturalnej medycyny. Dzięki unikalnym…

Kwasy omega-3 to jedne z najważniejszych składników odżywczych, które wspierają zdrowie na wielu płaszczyznach. Mają istotne znaczenie dla układu sercowo-naczyniowego, mózgu, a także w redukcji stanów zapalnych. Z tego wpisu…