Wegetariańskie klopsiki na kilka sposobów – 4 pomysły na fit posiłki z gotowcem

Gotowe klopsiki – pomysł na posiłek dla zabieganych

Wegetariańskie klopsiki – przy kolejnych zakupach wrzuć je koniecznie do koszyka – nawet jeśli nie jesteś wege! Te produkty są po prostu smaczne i szybkie w przygotowaniu. A przecież każdy z nas czasem nie ma siły albo ochoty, aby coś samemu ugotować. I to jest okej!

Jeśli wegetariańskie klopsiki wpadną na obiad zamiast kolejnej w tygodniu porcji czerwonego mięsa (np. wieprzowiny czy wołowiny), skorzysta na Tym kondycja planety i Twoje zdrowie (szczególnie jeśli jesteś w grupie ryzyka podwyższonego cholesterolu LDL i trójglicerydów). 

Małymi krokami zrobionymi przez większą grupę osób zdziałamy więcej dobrego, niż sprintem wykonanym przez kilku najbardziej zdeterminowanych.

We wpisie znajdziesz kilka pomysłów na to, co można wykombinować z gotowych klopsików na obiad lub kolację. W ten sposób możesz przyrządzić JEDNEGO gotowca na KILKA sposobów. Pamiętaj, to tylko inspiracje. Przepisy są na tyle proste, że z pewnością ilość składników możesz dowolnie dostosować do siebie – swojego zapotrzebowania i preferencji. Klopsiki kupisz zarówno w Biedrze jak i Lidlu.

Wegetariańskie klopsiki – pomysły na fit dania

Sałatka z klopsikami, hummusem i sezamowym dressingiem

Składniki:

• klopsiki
• hummus
• sałata, papryka, ogórek
• granat
• dressing tahini: pasta sezamowa tahini, miód, sok z cytryny, sól, pieprz
• świeża mięta, kumin

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj warzywa do sałatki.
2. Następnie wymieszaj tahini z miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
3. Wymieszaj mix sałat z warzywami, ułóż klopsiki, hummus. Posyp kuminem i świeżą miętą. Na koniec polej sałatkę dressingiem.

Tortilla z wegetariańskimi klopsikami i tzatziki

Składniki:

• klopsiki
• tortilla
• tzatziki: jogurt grecki/skyr, czosnek, ogórek, sól, pieprz
• cebula czerwona, pomidor
• sałata

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj sos tzatziki i pokrój warzywa.
2. Następnie placek tortilli posmaruj sosem tzatziki, ułóż sałatę, klopsiki, warzywa. Na koniec polej odrobiną sosu i zawiń.

Meksykańskie burrito z klopsikami

Składniki:

• klopsiki
• tortilla
• fasola czerwona
• czosnek, cebula
• pomidory w puszce
• świeża bazylia, kolendra
• papryka słodka i ostra, curry, sól, pieprz
• mozzarella/ser żółty
• oliwa

Sposóby przygotowania:

1. Na oliwie podsmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj pomidory, przyprawy, posiekaną bazylię i odsączoną fasolę. Podgrzewaj do odparowania nadmiaru płynu.
2. Na środku tortilli ułóż sos, na to połóż klopsiki – możesz pokroić je w mniejsze kawałki. Posyp serem, kolendrą i zawiń w kopertę na burrito. Podgrzej na suchej patelni z dwóch stron do zarumienienia.

Wegetariańskie klopsiki z kaszą i z sosem pieczarkowym

Składniki:

• klopsiki
• ulubiona kasza
• pieczarki
• cebula, czosnek
• sól, pieprz, oregano, słodka papryka
• natka pietruszki
• śmietanka 12% lub wegańska
• oliwa

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj kaszę.
2. Nastepnie podsmaż cebulkę na oliwie, a gdy się zeszkli dodaj pokrojone w plastry/kostkę pieczarki i czosnek. Dodaj przyprawy i wymieszaj. Gdy pieczarki będą miękkie dolej śmietanki i duś aż sos się zagęści. Następnie włóż do sosu klopsiki, aby się podgrzały i oblepiły sosem.
3. Kaszę zjedz z sosem i klopsikami. Na koniec posyp natką pietruszki.

Zapisz pomysły na później, żeby zbyt długo nie zastanawiać się, co zjeść do klopsików 🙂 A jeśli zainteresował Cię temat, to sprawdź nasz inne propozycje na zdrowszy obiad z marketu z wege gotowcami.