5 nieoczywistych pomysłów na sałatkowy dressing

Sałatkowy dressing – sprawdź nasze pomysły jak „usmacznić” każdą sałatkę (i nie tylko!). Takie dodatki potrafią dodać wielu potrawom “tego czegoś”. Warto spróbować, bo miodowo-musztardowy „sos” może się z czasem każdemu znudzić ;).

Podane proporcje dressingów powinny wystarczyć na 2-4 porcje, a kaloryczność przeliczona jest na całość użytych składników. We wpisie podpowiadamy również do jakich dań możesz je wykorzystać.

Przepis na sałatkowy dressing truskawkowy (215 kcal)

• 200 g truskawek (możesz skorzystać z mrożonych – rozmroź je i wykorzystaj owoce, bez soku)
• 1 łyżka oliwy (10 g)
• 2 łyżeczki octu balsamicznego (ok. 6 g)
• 2 łyżki soku z limonki
• 15 g miodu
• kilka listków bazylii
• szczypta soli i pieprzu

Przepis na sałatkowy dressing mango-chili (116 kcal)

Wykorzystaj do sałatki ze szpinakiem, kurczakiem, fetą/serem sałatkowym/kozim serem.

• 100 g mango 
• ok. ⅕ papryczki chili – ilość wedle preferencji
• 10 g miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 plaster imbiru (5g)
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki/kolendry
• szczypta soli

Wykorzystaj do pieczonego łososia, burgera z kurczakiem albo marynowanego tofu.

Przepis na sałatkowy dressing orzechowy (215 kcal)

• 30 g masła orzechowego
• 10 g sosu sojowego
• 1 łyżeczka syropu klonowego (5 g)
• 1 ząbek czosnku
• 1 plaster imbiru (5 g)
• szczypta pieprzu
• woda do odpowiedniej konsystencji

Wykorzystaj do sałatki z białej kapusty, papryki, marchewki, mango i tofu lub jako sos pieczonych warzyw.

Przepis na sałatkowy dressing tahini (239 kcal)

• 30 g tahini
• 15 g miodu
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 ząbek czosnku
• woda do odpowiedniej konsystencji
• szczypta soli i pieprzu

Wykorzystaj do bowla z pieczonym kalafiorem lub pieczonych batatów.

Przepis na sałatkowy dressing awokado (231 kcal)

• ½ awokado (70 g)
• ½ opak. jogurtu typu skyr (75 g)
• 1 łyżeczka oliwy (5 g)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku
• papryczka chili – ilość wedle uznania
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• szczypta soli
• woda do pożądanej konsystencji

Wykorzystaj do wrapa z piersią z kurczaka lub jako sos do pieczonych ziemniaków.

Masz swój hitowy dressing? Podziel się nim w komentarzu! A ja podsyłam Ci jeszcze kilka przepisów na pyszne sałatki do kompletu :).