Czy kotlet schabowy z kapustą i ziemniaczanym puree z marketu to zdrowy obiad? Recenzja gotowca z Lidla

Kotlet schabowy z kapustą i ziemniaczanym puree – danie jak z baru mlecznego albo knajpy z kuchnią polską prosto z Lidla. Takie zapewne było założenie twórców. W praktyce? Smak mocno taki sobie, kotletom schabowym mojego taty Jędruś mógłby co najwyżej składniki na panierkę podawać.

Sprawdź jak ocenia je dietetyczka pod kątem odżywczym!

Obiad z kotletem schabowym „U Jędrusia z Lidla” – recenzja

• Zestaw złożony z: kotleta wieprzowego w panierce, puree ziemniaczanego i zasmażanej kapusty.
• Kotlet jest obtoczony w panierce podobnej do domowej i smażony na oleju rzepakowym.
• Kapusta również wygląda podobnie jak zrobiona w domu. W składzie kapusta, cebula, pieczarki, smalec wieprzowy, mąka pszenna i przyprawy.
• Puree jest z dodatkiem oleju rzepakowego i masła.
• Zaskoczeniem była stosunkowo niska kaloryczność gotowca. Obiad dostarcza 428 kcal, więc dla części osób to standardowa kaloryczność na posiłek.
• Danie zawiera sporo białka (28,4 g) i tłuszczu (21,6 g, w tym 4,8 g nasyconych kwasów tłuszczowych) oraz stosunkowo mało węglowodanów (26,8 g).
• Na minus zawartość soli – 4 g/1 opak. Zalecenia mówią, żeby dzienne spożycie soli nie przekraczało 5 g.
• Sam obiad nie jest zbyt wartościowym posiłkiem. Kapusty zasmażanej nie traktowałabym jako porcji warzyw do posiłku, lepiej wybierać na co dzień nieprzetworzone warzywa.
• Dodatkowo czerwone mięso, szczególnie przetworzone jest czynnikiem ryzyka rozwoju nowotworów, dlatego lepiej wybierać mięso drobiowe.
• Mięso wieprzowe i smalec wieprzowy w składzie zwiększa podaż nasyconych kwasów tłuszczowych, które w nadmiarze nie są korzystne dla organizmu i sprzyjają m.in. chorobom układu krążenia.

Werdykt: Mało wartościowy gotowiec na bazie czerwonego mięsa, które zaleca się ograniczać do minimum. Lepszą alternatywą może być wersja z mięsem drobiowym (również dostępna w Lidlu).

Skąd?: Lidl

Cena: 9,99 zł/400 g

Ile kalorii ma kotlet schabowy z kapustą i puree? (makro dla calego opak. 400 g):

• kaloryczność: 428 kcal 
• białko: 28,4 g
• tłuszcz: 21,6 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 4,8 g)
• węglowodany: 26,8 g (w tym cukry: 4,4 g)
• sól: 4 g

Jestem ciekawa – jecie czasem takie gotowe obiady?

Przypominamy, że są gotowce lepsze i gorsze. W sklepach jest coraz większy wybór, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Naszym celem jest przybliżyć Wam tutaj ich różne typy, aby zdrowsze zakupy i wybór tego, po co lepiej sięgać sporadycznie, a po co można trochę częściej, były łatwiejsze.