Jak wybrać catering dietetyczny? Czy warto mieć catering dietetyczny?

Przed ślubem zorganizowałam nam kilkutygodniowy maraton. No wiecie. Po co rozkładać listę zadań na dłuższy czas, po co stosować bufory czasowe, po co uwzględnić obsuwy, potrzebę relaksu i odpoczynku, skoro można po raz kolejny podjąć próbę udowodnienia sobie posiadania nadludzkich sił?

Mleko się rozlało i trzeba było działać. Ale na głodnego to tak nie bardzo, przecież to niezdrowo! A gotować nie ma komu. I wtedy pojawiła się w głowie myśl o cateringu dietetycznym. Testowaliśmy go przez trzy tygodnie i na tej podstawie przygotowałam tekst odpowiadający na pytanie:  czy warto mieć catering dietetyczny?

Ile kosztuje catering dietetyczny?

• Ceny wahają się od 30 zł do 80 zł
  • Najniższa podana cena jest rzadkością i nie mam pojęcia jak miałoby się to komuś opłacać, jeśli posiłki faktycznie miałyby być wartościowe, świeże i starannie przygotowane)
  • Najwyższe kwoty najczęściej pojawiają się przy dietach o zwiększonej kaloryczności
• Koszt cateringu wyższy, niż gotowanie na własną rękę, ale?
  • Ktoś wyręcza nas w codziennych obowiązkach
  • Ktoś (miejmy nadzieję) dba o wysoką jakość oferowanych dań i kupuje produkty wysokiej jakości
  • Ktoś, musi dostarczyć to pod nasze drzwi (sama usługa kuriera na dobrych warunkach kosztuje około 14 zł)
  • Ktoś też chce na tym zarobić (i oczywiście nie ma w tym nic złego)
  • A system podatkowy jest jaki jest i kwota, którą płacimy nie trafia w 100% do kieszeni sprzedawcy
• Osoby, które jedzą lunch na mieście/posiłek w bufecie w pracy/regularnie korzystają z ?Panów Kanapek?, często zamawiają jedzenie na telefon,w ogólnym rozliczeniu brak wydatków na wyżej wymienione może zrekompensować wydatek na catering dietetyczny

Na co zwrócić uwagę wybierając catering dietetyczny

• Zasięg cateringu,jeśli pracujesz w delegacjach, często podróżujesz wybierz catering o zasięgu ogólnopolskim, pozwalającym na dynamiczne zmiany miejsca dostawy
• Miejsce, w którym przygotowuje się jedzenie,jeśli na stronie internetowej nie ma ani słowa o lokalizacji czy zdjęć pokazujących działalność cateringu ?od kuchni?, niech zapali się czerwona lampka
• Eksperci, którzy są odpowiedzialni za przygotowane dania,zarówno dietetycy, jak i osoby gotujące
• Zbyt niska cena nie wróży zbyt wysokiej jakości
• Opinie w Internecie,dla mnie najbardziej pomocne było przeszukanie Instagrama hasztagami różnych cateringów; widziałam jak wyglądają dania u ?prawdziwych ludzi? i łatwiej było mi ocenić, które są do zaakceptowania, a które skreślam bez chęci podjęcia próby

Materiał do zdjęć, degustacji i testów codziennie dostarczał catering dietetyczny Maczfit. Catering dietetyczny Maczfit działa w ponad setce miast w Polsce. Moje opinie bazują na testach łódzkiego oddziału.   

Jakie są realne korzyści z cateringu dietetycznego?

• Jesz z pudełek -> nie chodzisz na zakupy spożywcze -> nie kupujesz jedzenia na zapas -> nie kupujesz słodyczy i innych produktów ?dla gości? -> nie zjadasz czekolady dla gości wieczorem w dzień zakupu
• Porządek w kuchni,mamy bardzo małą kuchnię, w której błyskawicznie rodzi się bałagan, catering dietetyczny znacznie ułatwia utrzymanie porządku, bo eliminuje głównych sprawców zamieszania
• Oszczędność czasu – może się okazać, że są osoby, które przez czas zaoszczędzony na gotowaniu i sprzątaniu mogą zarobić te pieniądze. A mogą też po prostu woleć kupić sobie dodatkową godzinę w ciągu dnia i zyskać czas dla siebie
• ?Jak ktoś ugotuje to lepiej smakuje?,nie wiem ile prawdy jest w tym powiedzeniu, ale catering dietetyczny to świetna alternatywa dla osób, które nie lubią lub nie potrafią gotować (pod warunkiem, że będzie to dobry catering,my się nie zawiedliśmy na Maczfit)
• Jesz dokładnie tyle ile powinieneś (o ile nie oszukujesz),Nie musisz liczyć kalorii, bo ktoś zrobił to już za Ciebie, ba,skomponował z tego zdrowe i sycące posiłki, które Ty musisz jedynie zjeść
• Jeśli często podróżujesz, a catering dostarcza Ci firma o krajowym zasięgu, możesz zmieniać miejsca dostawy każdego dnia,nie musisz ryzykować zamawiania jedzenia w nieznanej restauracji, czy dojadać na mieście
• Ograniczenie podjadania,nie podjadasz, bo? Nie masz czego
• Szeroka oferta diet do wyboru,sprawdzone firmy oferujące catering dietetyczny pozwalają wybrać nie tylko dzienną kaloryczność, ale też określić typ diety,przykładowo: wegańska, bez mleka i laktozy, bez glutenu, z większą ilością mięsa itd. Dzięki temu ja i Łukasz dostawaliśmy odrębne posiłki. To pozwala na zaoszczędzenie kłótni w związkach, kiedy dziewczyna chce zajadać się sałatkami i daniami na słodko, a facet woli zjeść kawał mięcha
• Bezpłatna pomoc w wyborze diety,duże firmy cateringowe oferują bezpłatną pomoc online w postaci konsultacji z dietetykiem, który pomoże dobrać najbardziej odpowiednią kaloryczność i wersję diety
• Prawdopodobnie zauważysz, że do tej pory jadłeś za dużo, mimo że wydawało Ci się, że jest ok,bardzo świadomie podchodzę do komponowania swoich posiłków, ale i tak zaskoczyła mnie wielkość porcji dodatku do obiadów (kasza/ryż/makaron)
• Do niektórych dotrze, że zdrowe posiłki mogą być naprawdę smaczne, a to może skłonić ich do zmiany dotychczasowych nawyków żywieniowych,jedzenie z pudełek nie jest jałowe i przygotowane byle jak (pod warunkiem, że ktoś podchodzi do swojego biznesu z głową i wie, że najbardziej opłaca się nie tyle pozyskać klienta, a co zatrzymać go przy sobie)

Co może denerwować w cateringu dietetycznym?

• Produkcja dużych ilości plastikowych śmieci,jednak nie większych, niż przy kupowaniu produktów spożywczych na własną rękę

• Bycie skazanym na jedzenie tego, co przywiezie dostawca, a nie tego, na co ma się akurat ochotę. Co z kolei może mieć zbawienny wpływ na figurę osób, które najczęściej miewały ochotę na pizzę, czekoladę, smażone pierogi, kanapki z serkiem topionymi i colę light do tego, bo przecież są na diecie
• Zbyt urozmaicona dieta,ten punkt kazał mi dopisać Ł., bo sama nigdy bym na to nie wpadła.. Przez cały okres testów nie powtórzyło się prawdopodobnie ani jedno danie, zdarzały się posiłki wymyślne i z niecodziennych produktów,to może przeszkadzać osobom nielubiącym eksperymentów kulinarnych
• Posiłki z cateringu dietetycznego nie mogą być zbyt wyraziste,tj. jeśli lubimy np. dużo czosnku, czy jesteśmy fanami pikantnych dań, raczej nie spotkamy tego w cateringu, który przecież musi smakować dużej grupie osób,wszystkim się nie dopasuje, więc indywidualne preferencje odchodzą na bok (na szczęście zawsze można doprawić we własnym zakresie)
• Dostarczane posiłki są zimne,a nie wszystkie nadają się do podgrzania. W pewnym momencie możesz zatęsknić za ?zwykłym? domowym obiadkiem
• Zdarzały się posiłki, które mi nie smakowały – nie ma to nic wspólnego z jakością cateringu czy kunsztem kulinarnym kucharza, ale jeśli nie lubię np. – dań, które zazwyczaj jadam na słono podawanych ze słodkim dodatkiem, to nie będę największą fanką keksu z suszonymi pomidorami czy omleta z czekoladą

Moje wrażenia z 3 tygodni na cateringu

Po kilku dniach na diecie bez laktozy potwierdziły się moje wnioski opisywane w artykule ?Jak pokonać trądzik nie tracąc na to ani złotówki?. Wpływ mleka na skórę nie ma bezpośrednio związku z nietolerancją laktozy, a problemy skórne nasilają inne składniki mleka. Wybrałam dietę wegańską, a dodatkowo jadłam jajka. Wszystko było świeże, smaczne i po prostu dobre. Byłam zaskoczona jakością składników, w mojej diecie było bardzo dużo oryginalnych produktów (nierzadko drogich i trudno dostępnych).

Co tu dużo mówić: catering (dosłownie) uratował mi tyłek. Mam za sobą tygodnie, w których byłam narażona na dużo stresu, nerwów, co w połączeniu z małą ilością snu owocowało chronicznym zmęczeniem. Albo bym nie jadła, albo jadła cokolwiek co w nieprzemyślanych ilościach, przegiętych w obie strony. Jedzenie z pudełek sprawiło, że w tym okresie ani nie przytyłam, ani nie schudłam, czyli było dokładnie tak, jak chciałam. Nie musiałam dodatkowo myśleć o gotowaniu, sprzątaniu, zakupach, pomysłach na obiad, wcześniej robiłam to wspólnie z Ł. ale u niego ostatnio wcale nie było lepiej z wolnym czasem.

Uważam, że catering dietetyczny to koło ratunkowe na trudny czas. Na pewno będę korzystać z niego w przyszłości w podobnych sytuacjach czy nawet w pojedyncze dni, catering nie jest wtedy wiele droższy. Przy pierwszej próbie można liczyć na zniżki.

Korzystałeś z cateringu dietetycznego? Jakie są Twoje opinie co do cateringu dietetycznego?