Mąka i masło – ebook

E-book „Mąka i masło” – więcej niż zwykły zbiór przepisów!

To o te dania najczęściej pytaliście na Instagramie „wow, skąd przepis”? Sałatki nie pobudzają aż tak zmysłów haha :D. A ja zgodnie z prawdą musiałam odpowiadać: na oko. 

Już nie muszę! Razem z moją przyjaciółką Babcią Anią spisałyśmy nasze ukochane przepisy, oddałyśmy je w ręce testerek i ponownie dopieściłyśmy.

Kolejnym krokiem było rozpisanie ich na maksa klarownie i wygodnie tak, aby nawet mało doświadczona osoba poradziła sobie z realizacją. E-book jest interaktywny, możesz odhaczać kolejne etapy, żeby się nie gubić w trakcie gotowania.

Wyobraź sobie, że trafiasz do kuchni pełną zapachów dzieciństwa, babcinych sekretów i kulinarnych historii opowiadanych przy stole. Ten e-book jest właśnie takim zaproszeniem.

Dla kogo jest „Mąka i masło”?

• Dla tych, którzy kochają zapach świeżo pieczonego chleba, chrupiącej focacci czy babcinego drożdżowego ciasta z kruszonką.
• Dla osób chcących przekroczyć granice „fit świata” i śmiało zaserwować coś nieco bardziej rozkosznego, maślanego i pełnego glutenu – bo czasem trzeba nakarmić nie tylko ciało, ale i duszę.
• Dla początkujących kucharzy – przepisy rozpisane są w sposób tak prosty, jak tylko się da. Jeśli dotąd jedynym „daniem”, jakie robiłeś, była herbata, przygotuj się na satysfakcję z upieczenia pierwszego tortu czy rustykalnej tarty!
• Dla wyjadaczy, którzy wciąż szukają smaków przypominających włoskie trattorie, francuskie boulangerie czy polską kuchnię sprzed lat.

Komu odradzam zakup?

• Osobom, które szukają 100% wiernych klasyce receptur – to nie jest przewodnik po kuchni włoskiej tylko nasze podejście do klasyków.
• Każdemu, kto po przejrzeniu spisu treści powie „Meh”, zamiast „Oooooooomnomnom”.
• Tym z Was, które absolutnie nie chcą jeść czegokolwiek, co ma trochę więcej kalorii niż skyr 😉 – tutaj nie ma sałatek i lekkich przekąsek, które królują we wszystkich innych moich produktach.

Co konkretnie znajdziesz w środku?

• Kultowe makarony: od klasycznej carbonary, poprzez makaron z kurkami czy pomidorkami, aż po Pad Thai i domowy udon. Masz ochotę na włoskie klimaty albo azjatycką nutę? Proszę bardzo.
• Chrupiące pieczywo i sztosowe wypieki: focaccia dojrzewająca 30 godzin, swojski chleb, a nawet egzotyczna chałko-brioszka, która łączy w sobie najlepsze cechy drożdżowej chałki i francuskiego brioche.
• Prawdziwe hity kuchni domowej: rozgrzewające risotto z grzybami, serowe fondue na babski wieczór lub randkę, ulubiony sos do spaghetti dla Łukasza czy lasagne na długie, zimowe wieczory z rodziną.
• Mięsne specjały: szarpana wieprzowina lub wołowina !), soczysty schab w towarzystwie aromatycznych ziół.
• Desery, które mogą stać się legendą w Twoim domu: tropikalna beza zachwyci gości, a sernik baskijski zanurzony w kremowej słodyczy stopi każde serce. Pączki, gofry, tiramisu, pudding z tapioki – to tylko przykłady łakoci, które mogą zagościć na Twoim stole podczas grudniowych spotkań.
• Kanapki, pity, bowl’e – propozycje na szybkie przekąski albo wypełnienie lunchboxów na dzień w biegu.
• Proporcje dla różnej liczby osób, dokładne instrukcje co do czasu przygotowania (czasem trzeba wstać wcześnie lub zacząć dzień wcześniej, by efekt był idealny!), a nawet uwagi o technikach i kluczowych składnikach.

Wieloletnie testy i dopieszczanie smaków

Każdy przepis został gruntownie sprawdzony. Wcześniej odpowiadałam Wam: „gotuję na oko”, co umówmy się, jest raczej bezużyteczną poradą. Ale żeby konkretnie spisać przepis i uzyskać powtarzalność u różnych osób potrzebny jest czas. Wiecie, że w tym e-booku są przepisy na dania, które razem z Anią gotowałyśmy pierwszy raz z 10 lat temu? Albo pączki, które są naszą coroczną tradycją – umawiamy się na cały dzień robienia kremów, ciasta i smażenia. „Tylko” po to, żeby później cieszyć się wspólnym doświadczeniem. Dla mnie, to nie „tylko”, to wielkie AŻ!

Dlaczego warto kupić teraz?

• Premiera w najniższej cenie – tylko 59 zł zamiast 79 zł.
• W grudniu zaczyna się czas spotkań, świąt, rodzinnych i towarzyskich posiadówek. Z „Mąką i masłem” stworzysz tło dla wyjątkowych chwil i pozostawisz po sobie smakowite wspomnienia. Nie ma tu typowo świątecznych przepisów, wszystkie wykorzystasz przez cały rok.

Masz pytania?

Śmiało! Jeśli coś jest niejasne, chcesz wiedzieć więcej o konkretnym przepisie, a może zastanawiasz się, czy dany deser uda się bez specjalnego sprzętu – pytaj. Chętnie pomogę, zasugeruję zamienniki i podpowiem, jak wycisnąć maksimum smaku.

Zamów „Mąkę i masło” już dziś, zanurz się w świecie maślanych aromatów, glutenowych radości i smaków, które naprawdę warte są każdej kalorii. Nie czekaj, bo ta oferta szybko się skończy – a wraz z nią szansa na sprawienie sobie i bliskim kulinarnej uczty, o której będziecie opowiadać przez lata!

Najczęściej zadawane pytania

Gdzie znajdę swojego ebooka ebooka?

Po opłaceniu zamówienia otrzymasz ze sklepu email z potwierdzeniem zamówienia i linkami do pobrania produktu. Jeśli masz u nas konto, zakupione produkty zawsze znajdziesz też w dziale pliki do pobrania.

Czy liczba pobrań ebooka jest limitowana?

Nie limitujemy ilości pobrań. Jeśli masz konto użytkownika, plik zawsze będzie dostępny w dziale pliki do pobrania. W przypadku zakupów gości, linki będą dostępne w wysłanej przez sklep wiadomości email.

Czy jest dostępny ebook w wersji na czytniki?

Nie, ten ebook jest dostępny tylko w wersji PDF. E-book jest interaktywny, „klikalny” – możesz na bieżąco odhaczać dodawane składniki.